Sie gehören zu den Weingenießern und gönnen sich gerne mal ein Gläschen des edlen Tropfens? Dann wissen Sie auch, wie wichtig die richtige Lagerung ihrer Weingüter ist. Sie genießen auch mal gerne, natürlich immer passend zum Essen, einen Rotwein, Weißwein oder Roséwein? Dann benötigen Sie einen Weinkühlschrank mit der 2 Zonen Technologie.
Was die 2 Zonen Technologie kann
Ein Weinkühlschrank mit der 2 Zonen Technologie bietet zwei unterschiedliche Temperaturzonen. Er lässt sich im unteren Bereich viel kühler einstellen, als im oberen Teil des Kühlschranks. So können sowohl Rotweine, wie auch Weißweine richtig und bei ihrer optimalen Temperatur gelagert werden.
Warum braucht man einen Kühlschrank mit zwei Zonen?
Ein jeder Wein ist besonders beschaffen … und das macht auch seine Lagerung individuell und spezifisch. Die größten Unterschiede dürfte dabei zwischen der richtigen Lagerung von Rot- und Weißwein liegen. Beide Weine bedürfen einer anderen Lagerungstemperatur, um ihre Aromen vollständig entfalten zu können. Darüber hinaus verlängert die Lagerung in einem Kühlschrank die Haltbarkeit der Weine.
Die richtige Weintemperatur
Die ideale Temperatur für Weine ist eine andere als die Temperatur, mit der der Wein serviert wird. Denn ein guter Wein hat bei der Lagerung noch nachzureifen. Dazu bedarf es der Idealtemperatur, die sich im 2 Zonen Weinkühlschrank optimal einstellen lässt. Wichtig bei der Lagerung ist vor allem, dass die Temperaturen konstant bleiben. Auch das garantiert der 2 Zonen Weinkühlschrank.
Die optimale Lagerungstemperatur für Rotwein liegt zwischen 11 und 14 Grad. Die für Weißwein liegt bedeutend tiefer.